Дистрибуция пива, кофе, чая, минеральной воды и соков по России
на картеНаши контакты: Москва, Новомещерский проезд, д. 9, стр. 1, info@svamgroup.ru

Великобритания / Samuel Smith's Organic Cherry

Назад к каталогу

Samuel Smith's Organic Cherry
Страна Великобритания
Производитель Samuel Smith's
Сорт фруктовое
Вид продукции/код пивной напиток, код - 520
Состав вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, тростниковый сахар, сок вишневый концентрированный, экстракт вишни, хмель, дрожжи
Стиль фруктовое
Тип брожения верховое
Тип упаковки бутылка 0,355 л.
Фасовка бут. 0,33 л. х 12 шт.
Содержание алкоголя 5,1%
Срок годности бут. 15 мес.
Вся фруктовая линейка Samuel Smith’s | The Old Brewery производится на крохотной старинной
пивоварне Melbourn Bros' All Saints Brewery, в Стамфорд. После реставрации процесс производства разделился таким образом, основа фруктового пива полностью производится в Стамфорд — после варки в открытом котле, пиво отправляется в “кулшип”, где остывает и заражается местными дикими дрожжами, остывшее сусло отправляется в емкости с дубовой щепой и для завершения ферментации задаются дикие бельгийские дрожжи. Полученное 7% ABV кислое пиво отправляется в Тадкастер, где его смешивают с органическим фруктовым соком в соответствии со вкусом. Это пиво варят с использованием органически выращенного ячменя, пшеницы и хмеля
Наверх