Это сезонное лимитированное пиво варится для коротких дней и длинных ночей зимы. Полное тело – результат брожения в "каменных Йоркширских кубах", богатое солодовое тело, которое нравится такому большому количеству потребителей сбаланисировано сухостью хмелей Фаггл и Голдинг, ньюансы и сложность которых можно так долго обсуждать сидя перед камином.

Прекрасно подходит с зимним блюдам: таким как печеная индейка, гусь, свинина и говядина.