Впервые сварен в 1990 году в честь 50-тилетия битвы за Британию. Свое название этот эль получил в честь известного английского истребителя, ставшего символом Британской армии во времена Второй Мировой Войны.

Сегодня Spitfire (Спитфаер) – это флагман в линейке пивоварни Shepherd Neame. Варится с использованием трех сортов хмеля: Target (Хмелевой аромат), First Gold (пряный) and East Kent Goldings (Фруктовый аромат) для получения особой ароматики и вкуса, присущего сортам пива завода Shepherd Neame.